Alimentation

Présentation

Vision commune

  • Cultiver, consommer et partager de façon locale, durable, responsable et respectueuse de la nature.
  • Réduire drastiquement les impacts de l’agriculture sur notre environnement local en remplaçant l’agriculture intensive et industrielle par des modèles plus durables, tels que l’agroécologie, la biodynamie, l’agroforesterie ou la permaculture.
  • Diminuer la consommation de viande et développer une offre végétarienne variée au niveau institutionnel.
  • Lutter contre l’exploitation animale intensive en visant au bien-être animal.
  • Promouvoir l’utilisation de variétés de cultures anciennes et locales.

Objectifs concrets

Le groupe travaille actuellement sur trois initiatives concrètes :

En pratique

Ces trois projets concrets ont donné lieu à trois sous-groupe de travail. Pour rejoindre l'un des groupes, ou pour proposer une nouvelle initiative en lien avec la thématique et trouver des personnes motivées pour la développer, contactez-nous !

Alimentation

Production et consommation locale - Agriculture durable - Impact de l'alimentation - Bien-être animal

Culture et société

Solidarité - Diversité - Démocratie - Modèles de gouvernance - Droits - Vivre-ensemble -  Culture

Économie

Relocalisation - Prospérité sans croissance - Décarbonisation - Économie sociale et solidaire

Énergie

Sobriété énergétique - Résilience - Décarbonisation - Habitations écologiques - Sensibilisation

Environnement

Limites planétaires - Empreinte écologique - Biodiversité - Lien avec le vivant - Réduction des déchets

Mobilité

Réduction des besoins - Mobilité douce - Transports publics - Mutualisation - Infrastructures adaptées

Savoirs

Pensée créative - Esprit critique - Vision systémique - Collaboration - Équité - Échange de connaissances

Actualités "Alimentation"

Visite à la ferme des Terres rouges

Dans le cadre de sa série d’évènements « agroécologie pour plus de justice…

Le plan climat d’Yverdon-les-Bains

Un grand merci à tous ceux qui ont participé à notre séance…

Prochaine rencontre YET

Yverdon en Transition vous invite à son prochain forum le 2 octobre…

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